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最近的天气真是2 Z) [- P/ s& c- k
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冷冷冷冷冷得遭不住！: | L! c9 `4 V' W
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, w! O/ O+ [5 u8 E* V 有没有想起这个既驱寒又暖身的食物呢？4 i; a4 \( H* q1 N
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没错！就是羊肉！！而且还是烤全羊！！1 |* E2 x0 |, W' K( M# \4 S& Y
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秋冬常吃羊肉可益气补虚，4 ~! v% f, Q. U# V' }
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促进血液循环，增强身体抵抗力。# F. B$ u8 U) M, {4 l& D
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是时候亮出杀手锏了！. l* A: G# J* V! |7 v
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- c$ a& E' }5 b1 o' q. w1 _ 长寿凤凰山庄
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算下来约26元／斤
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活羊现称现杀45斤
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素菜时蔬免费续加
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福利二
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0 `& s$ C& \, M! g" h 选用本地纯天然放养山羊
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$ f; R3 e+ r( J* C9 o( Y 活羊当天现点现杀现烤，新鲜值爆表 % i% P8 M% y9 }, l$ }* h6 s& }
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多道工序4小时炭火慢烤
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成就每一口外酥里嫩，肉汁横流！
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每天现熬超暖羊肉汤锅
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细工慢烤成就的美味
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店里的烤全羊都是选用纯天然放养的本地黑白山羊，大小在30-60斤之间不等，活羊当天现杀现烤，保证新鲜。
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烤全羊的师傅都是从重庆过来的团队，从事烤全羊多年，凭借专业技术和手法将羊肉的烤制时间和口感把控到极致。
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, w" I; o7 H e' ]7 k/ ^: _ 烤前先用香料进行腌制，提香去味。烤制过程中多次刷上用36味中草药熬制成的香油，烤出来的羊肉吃起来也不易上火。
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3 u( X5 z$ U& n( S* t6 m2 e 全自动不间断翻转炭烤，让每一个部位都受热均匀，每一只羊都要慢烤4小时以上，不提前预约还吃不到！
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; _, @& ], v2 T+ A5 U# B- B 翻烤中途需在不同部位改刀划口，方便入味的同时还能锁住水分。( b; g. ]3 a' C3 W; Q$ [- R5 s
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4 e0 V3 k' s3 l9 p0 a9 c9 ?# B 上桌前撒上由辣椒面、孜然、芝麻等十余种调料制成的秘制烤料，经过几分钟小火加热将调料浸入肉中，香味顿时弥漫开来！
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即使历经长时间炭烤，肉质也不会干柴，看似表面焦褐，但随便切开都是肉汁横流，饱满得都快溢出来！! h/ F# U$ @ [/ a- A6 _) l3 v" O
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滋滋冒油间已将肥肉的油腻完全去除，只留下油脂的香气和外酥里嫩的zui佳口感。2 g& f e/ J) A' |" T+ q
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端上桌就能镇住场面！一只羊就能满足一桌人的口腹之欲。在满屏肉类面前根本无需矜持，直接上手才是对它最大的尊重！
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雷达卡
发表于 2021-1-9 16:05:32