糯叽叽，香辣爽滑的肥肠炖黄豆，太香了，上瘾

@风华正茂 · 发表于 2023-11-1 16:09:50

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一家人，太久没有吃肥肠了。想念肥肠的味道了。昨天老婆也催我做，今天安排一下吧。
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加入水放入肥肠。水没过肥肠。过一道水，捞出来控干水分。
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锅里加油，来一包“二姐卤”加入生姜和豆瓣酱煸炒出红油。
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加入干辣椒，花椒粒，八角，香叶翻炒一下，加入料酒，生抽，一点点老抽和蚝油，几块冰糖，鸡精，加入水放入肥肠。水没过肥肠。高压锅煮15分钟左右。
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关火闷5分钟，开盖，肥肠Q弹入味，特别的香，
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出锅以后，撒上一点葱花就可以了！
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怎么样想吃吗？很诱人吧。
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涛涛100 · 发表于 2023-11-1 23:48:56

算是手把手教了

不忘厨心的阿钟 · 发表于 2023-11-1 18:50:37

安逸，饭都要费几碗

不忘厨心的阿钟 · 发表于 2023-11-1 18:50:55

很有食欲

瞄准目标 · 发表于 2023-11-1 19:50:53

分人而已

皮克桃 · 发表于 2023-11-1 20:04:15

觉得你做的不好。应该把肥肥爆香

再遇见 · 发表于 2023-11-1 20:06:38

看着就好吃！

捡瓶子哦 · 发表于 2023-11-1 20:29:03

不错不错啊

自由自在全球 · 发表于 2023-11-1 20:48:50

万花丛中笑 · 发表于 2023-11-1 20:50:04

巴适得板

陈敬超 · 发表于 2023-11-1 22:01:36

确实上瘾。

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